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传统商业夜晚也精彩(2)
来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2019-11-06
摘要:晚间7时许,记者来到位于北京五棵松地铁站附近的华熙LIVE特色商街,街区人头攒动,热闹无比,随处可见标识着“深夜食堂”以及参与延长营业到凌晨2时的商家商标。晚间10时半,早就过了餐饮高峰期,一家烧烤类餐厅外

晚间7时许,记者来到位于北京五棵松地铁站附近的华熙LIVE特色商街,街区人头攒动,热闹无比,随处可见标识着“深夜食堂”以及参与延长营业到凌晨2时的商家商标。晚间10时半,早就过了餐饮高峰期,一家烧烤类餐厅外还排着20多桌等待就餐的客人。

今年北京市商务局发布了《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》,华熙LIVE·五棵松是北京市重点打造的首批4个“夜京城”地标之一。为了繁荣夜间经济,这里推出了一系列措施。其中最为直观的,是改造升级“深夜食堂”街区,营业时间由22时延长到24时,更有部分商户营业至凌晨2时。

“以前到这个时间点,我们基本上开始关门做清洁了。”在街区内经营着一家湘菜馆的马超说,最初延长营业时间时客人少,收支只能勉强持平。现在客人逐渐增多,餐馆收益也不错。

深夜食堂,特色餐饮与服务,给人们带来了暖胃更暖心的夜间消费体验。截至目前,成都香香巷以及二、三巷的入驻商家中,营业时间超过凌晨2时的有10余家,日均客流量达到1万人次,总营业额自9月30日改造升级重新开街以来增长45%;而在北京华熙LIVE特色商街的134家商业企业中,已有68家餐饮、书店、酒吧、咖啡馆等将营业时间延长到凌晨2时,7月以来客流量日均达5万人次,同比增长40%,月销售额同比增长30%。

在发展夜间经济的过程中,传统商业的努力与改变,打破了原有的局限,更好满足了消费者的需求,助推了一座又一座精彩“不夜城”的诞生与繁荣。

繁荣的同时,城市总体设计与引导不能落下。“下一步,应积极引导多元化发展,对于中心城区和郊区,针对不同目标消费群体和消费需求,以及各区不同业态特点,进行总体规划,布局各异,业态齐全,把夜间经济打造成城市经济发展的新名片。”上海市流通经济研究所副所长张丽媛建议。

(朱小路参与采写) 

《 人民日报 》( 2019年10月25日 10 版)

(责编:李昉、连品洁)

责任编辑:看东方新闻网

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